BierWandern

zu Gasthausbrauereien und Restaurants mit Bier aus unabhängigen Brauereien

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Aktualisierungen

Brauereien schliessen oder ziehen um. Restaurants schliessen oder wechseln ihr Bierangebot. Wanderwege werden umgeleitet oder neu markiert. Wenn ich erfahre, dass eine Wanderbeschreibung aus meinen Büchern nicht mehr stimmt, mache ich eine Aktualisierung. Bei einer Neuauflage wird der Text angepasst. Für BesitzerInnen von älteren Ausgaben werden hier die Aktualisierungen aufgelistet.

Aiguilles de Baulmes

Die Brauerei Trois Dames gibt es nicht mehr. Im Hotel de France bekommt man jetzt Bier der Brasserie la Concorde.
Neue URL: Café de la Gitaz

Ajoie

Neue URL: Les Vergers d'Ajoie

Allschwil

Das Restaurant Lällekönig gibt es nicht mehr. In der nahen Altstadt bekommt man Unser Bier in verschiedenen Restaurants. Auf der Website der Brauerei Unser Bier hat es eine Liste. Neuer Schluss der Wegbeschreibung zu einem dieser Restaurants unter Allschwil

Alp Mora

Die Brauerei Surselva gibt es nicht mehr. Im Berghaus Bargis gibt es jetzt Appenzeller Bier, das mit Bündner Gerste gebraut wird.

Arbogne

Neue URL: Chez Blanc

Areuse

Den Laden und das Verkehrbüro im Bahnhof Noiraigue gibt es nicht mehr.
Im Restaurant Le Vaisseau gibt es kein La Vouivre mehr.

Arve

Die Brasserie des Tours gibt es nicht mehr.
Neue Beschreibung mit einem anderen Bier unter Arve

Babental

Der Wanderweg wurde umgeleitet, neue Wanderzeit 3 ½ Std, auf 360 m, ab 320 m
Neue URL: Babental
Zusätzlich zum Falkenbier gibt es Boobedel von der Brauerei Lolle Bräu.

Baldern

Das Restaurant Schweighof gibt es nicht mehr. Neue Beschreibung mit einem anderen Bier unter Baldern

Bärenpark

Folgenden Hinweis habe ich am 10. Mai 2018 von einem Wanderer erhalten: "Der Wanderweg von Krauchthal hoch zum Grat via Hübeli ist bis auf weiteres gesperrt (Unwetterschäden). Eine Umleitung über den Thorberg hin zum Fluehüsli ist sehr gut signalisiert. Die Wanderung verlängert sich so aber um 15-20 Minuten. Da die Umleitung sehr aufwendig ausgeschildert ist, gehe ich davon aus, dass die Sperrung noch einige Weile dauern wird."

Blitzstein

Auf der Kartenskizze der ersten Ausgabe sind Schwerzenbach und Dübendorf vertauscht.
Der Wanderweg wurde neu markiert und zum Teil umgeleitet. In der Oberen Mühle gibt es kein Monsterbräu mehr. Neue Wegbeschreibung und Bezugsquellen unter Blitzstein

Bucheggberg

Buechibärger Bier ist nur noch online erhältlich. Neue Beschreibung mit einem anderen Bier unter Bucheggberg

Chaltbrunnental

Die Brauereistube ist wieder geöffnet.
Die Bäckerei Pflugi gibt es nicht mehr.

Chasseral

Neues Bier auf dem Gipfel
Im Hôtel Chasseral kann man "La 1607" trinken, das von der Brauerei Bières&Co für das Gipfelrestaurant auf 1607m gebraut wird.

Chinzig Chulm

Neue URL: Berggasthaus Biel

Chrüzhubel

Im Restaurant Reussfähre gibt es kein Luzerner Bier mehr. Man bekommt es in verschiedenen Restaurants in Luzern. Auf der Website der Brauerei Luzerner Bier hat es eine Liste.

Doubs

Keine Liste mit Restaurants mehr auf der Website der Brauerei. Neue Beschreibung direkt zur Brauerei Doubs

Eetelweiher

Das Restaurant Post Endingen gibt es nicht mehr. Direkt an der Bushaltestelle Endingen Zentrum ist die Metzgerei Werder, wo man verschiedene Sorten Butchers Brew kaufen kann, siehe Eetelweiher.
Meue URL Schiessanzeige
Meue URL Jüdischer Kulturweg

Egg bei Zürich

Auf der Website der Brauerei hat es keine Liste mehr, in welchen Restaurants man das Bier bekommt.

Fanezfurgga

Neue URL: Veltlinerstübli

Flughafen

Der Schluss der Wanderung wurde geändert, siehe Flughafen
Neue Telefonnummer für Auskunft Panzerpiste 058 467 94 01

Freiamt

Lindenbergbräu und Lonzibier gibt es nicht mehr.

Gemmi

Neue URL: Schneebericht

Geissberg

Flösserbräu gibt es nicht mehr.

Gorges de Covatanne

Die Brauerei Trois Dames gibt es nicht mehr. Im Hotel de France bekommt man jetzt Bier der Brasserie la Concorde.
Das Musée des Arts et Sciences ist geschlossen.

Gotteron

Die Auberge du Soleil Blanc hat jetzt eine Website: Soleil Blanc
Neue Öffnungszeitern der Brauerei: Fri-Mousse
Das Buvette du Petit Tram ist geschlossen.
Das Gutenbergmuseum ist weggezogen.

Gurten

Die Bushaltestelle heisst neu Spiegel Blinzern.

Heitersberg

Das Restaurant zum Hasenberg ist geschlossen.

Hochastler

Neue URL: Bürchner Bier
Bürchner Bier ist auch in fast jedem Restaurants in der Moosalpregion erhältlich. Ich habe aber keine Liste gefunden.

Homberg

Im Bergrestaurant Homberg gibt es kein Seetalerbier mehr. Man bekommt aber Müllerbräu aus Baden.

Honasp

Das Bier ist auch im Restaurant Bären und in der Bäckerei Bosshard erhältlich.

Honeret

Das Restaurant heisst neu Turbinenbräu, Tel 043 311 57 67

Hönggerberg

Neue Beschreibung des Starts unter Hönggerberg

Huttwil

Wahrscheinlich kein Napfbier mehr erhältlich in Huttwil.

Jochpass

Das Bistro Alpschmaus gibt es nicht mehr. Es ist nicht klar, ob es Engelberger Klosterbier noch gibt.
Neue Beschreibung mit einem anderen Bier unter Jochpass

Krauchthal

Im Restaurant Hirschen gibt es kein Hardeggerperle mehr.

Kristallhöhle

Das Hotel Krone ist bis auf weiteres geschlossen. Appenzeller Bier bekommt man ein paar Schritte talabwärts im Gasthof Rössli (neue URL).
Das Restaurant Schäfli-Moos gibt es nicht mehr

Lac de Tseusier

Neuer Name der Bushaltestelle beim Lac Grenon im letzten Teil der Wegbeschreibung und für die Rückreise unter Lac de Tseuzier

Lägern

Das Restaurant Hochwacht ist wieder offen. Neue URL: Bergrestaurant Lägern Hochwacht

Lauchflue

Degenbier ist nach Zofingen umgezogen und die Evergreen Bar gibt es nicht mehr.
Die Bergwirtschaft Kallhof und das Restaurant Rumpel sind geschlossen.
Neue Route mit einem anderen Bier unter Lauchflue

Le Flon

Viele Details haben sich geändert. Neue Beschreibung des Route unter Le Flon

Loorenkopf

Neue URL: Bier Paul
Die Nummern der Buslinien nach Maur und nach Oerlikon wurden geändert

Lötschberg Südrampe

Das Hotel Bahnhof hat kein Restaurant mehr. Neuer Schluss der Wanderung bei der Brauerei, siehe Lötschberg Südrampe

Lützelsee

Neue URL: Badi Lützelsee

Medrisiotto

Die Osteria Santa Margherita gibt es nicht mehr. Die Wanderung wird verlängert, siehe Mendrisiotto.

Michaelskreuz

Es gibt kein Uedligerbier mehr in Udligenswil.
Das Gasthaus Michaelskreuz ist geschlossen.

Mont Vully

Die Brasserie Haldemann gibt es nicht mehr.

Montagne du Droit

Neue Öffnungszeiten der Brauerei Bières&Co

Napf

Im Restaurant Krone gibt es kein BertBier mehr. Bei der Kirche in Luthern geht man nach links am Gemeindehaus vorbei zur Brauerei BertBier. Das Bier ist auf telefonische Voranmeldung erhältlich.
Rückfahrt: Man geht zurück zur Kirche und noch ca. 80 Meter weiter talabwärts zur Bushaltestelle Luthern Dorf.

Nozon

Den Laden Epicerie Poivre et Sel gibt es nicht mehr. Neu ist das Bier in der Brauerei und in einigen Restaurants erhältlich (Öffnungszeiten und Liste der Restaurants siehe Brasse-Mortier. Die Brauerei befindet sich an der Place du Bourg vis-à-vis der Bushaltestelle Eglise.

Oberblegisee

Neue URL:Brunnenbergbahn

Pfaffhausen

Das Restaurant Feldhof gibt es nicht mehr. Neues Ziel unter Pfaffhausen

Pizalun

Das Quell 36.5 gibt es nicht mehr. Neuer Schluss der Wanderung und neues Bier unter Pizalun.

Randen

Das Restaurant Krone gibt es nicht mehr. Die Wanderung wird umgekehrt, siehe Randen

Rapperswil

Korrektur eines Fehlers im letzten Abschnitt, siehe Rapperswil
Rappi Bier Factory neue Telefonnummer: 076 201 72 00

Salpeterhöhle

Der Weg an der Salpeterhöhle vorbei ist wegen Steinschlag und Erdrutsch bis auf weiteres gesperrt. Neuer Schluss der Wanderung unter Salpeterhöhle.

Schwänkelberg

1. Auflage: Die Dorfbeiz Rümlang gibt es nicht mehr.
Spätere Auflagen: Der erste Teil des Wanderwegs in Dielsdorf wurde aufgehoben und das Restautant Brauerei in Otelfingen ist geschlossen.

Signal de Belmont

Die Brauerei ist umgezogen und die Bäckerei gibt es nicht mehr.

Sunnenberg

Im Restaurant Frieden gibt es kein Illauer Punt mehr.

Tiersteinberg

Tiersteiner Bräu gibr es nicht mehr. Neuer Schluss der Wanderung und neues Bier unter Tiersteinberg

Val Ruinains

Das Hotel Macun gibt es nicht mehr. Neues Bier und neuer Schluss der Wanderung unter Val Ruinains

Wachthubel

Das Wandercafe Grosshorben gibt es nicht mehr.

Weinland

Die Nummer der Buslinie wurde geändert.

Weissenstein

Korrektur URL Hinterer Weissenstein

Wohlensee

Das Restaurant Felsenau gibt es nicht mehr. Neues Bier Kurbelbräu, siehe Wohlensee

IMPRESSUM: Inhalt und Webdesign Monika Saxer